Archive for the Betibo Tag

arroz meloso con setas

Arroces de temporada

Abrimos la temporada con nuestro especial  arroz meloso de conejo y setas, y el tradicional arroz al horno! Os esperamos en Betibo Dénia.

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Fin de semana gastrónomico árabe en Betibo

Hemos elaborado un menú basado en la gastronomía árabe para este fin de semana 4 y 5 de octubre. Como cocinera invitada tendremos a Estela Castañer, una antigua amiga cocinera que ha pasado algunos años conociendo bien la cocina de Túnez. Como plato estrella tendremos el Cous Cous tunecino. MENÚ Entrantes Farafeles (una especie de croquetas hechas a base de
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